Almendralejo se ha convertido en punto de encuentro
para quienes buscan un modelo de viticultura más resiliente. Allí se han dado a
conocer los primeros datos del proyecto “Viña-Raíces”, una iniciativa que
investiga cómo las cubiertas vegetales pueden convertirse en una herramienta
eficaz para proteger el suelo, aprovechar mejor el agua y adaptar el viñedo
extremeño a un clima cada vez más exigente.
La jornada ha sido organizada por Cooperativas
Agro-alimentarias Extremadura y Cicytex, y ha reunido a personal investigador
de distintas regiones españolas que trabajan en proyectos similares. Expertos
procedentes de Castilla La Mancha, Madrid, Murcia, Cataluña y Castilla y León
han compartido sus resultados con el objetivo común de comparar experiencias y
avanzar hacia criterios de manejo más afinados.
“Viña-Raíces” persigue generar conocimiento práctico
sobre cómo implantar y mantener estas cubiertas en viñedos. Analiza su
influencia en la producción, el comportamiento del suelo y la viabilidad
económica para el agricultor. También estudia cómo este tipo de prácticas puede
aportar servicios ecosistémicos que hoy empiezan a ser determinantes en el
diseño de los eco-regímenes de la PAC.
La inauguración de la jornada estuvo a cargo de las
directoras de Cicytex y de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, Carmen
González Ramos y Carmen Moreno Vargas. Después, los técnicos David Uriarte
Hernández y Alberto Hurtado Bermejo han detallado los avances logrados en las
parcelas extremeñas. Más tarde, los investigadores invitados han expuesto sus
ensayos en otras zonas del país, lo que ha permitido comparar comportamientos
en distintos tipos de suelo y clima.
El encuentro se cerró con una mesa redonda que puso
sobre la mesa los retos, dudas y oportunidades que presenta este sistema de
manejo.
